Многие рестораны, где готовят жаркое, начинают использовать индукционные плиты.

Деловая газета Jinan News сообщила, что «горячий котел с использованием баллонов с пропаном под столом полностью исчезнет с рынка Цзинаня».

После аварии в ресторане Shanxi ShouYang hotpot «11.23″ произошел взрыв, правительство Цзинаня решило запретить использование баллонов с пропаном под столом.Хотя официальный документ так и не был опубликован, некоторые рестораны, занимающиеся приготовлением тушеных блюд, приступили к исправлению положения.Во время инспекции репортер обнаружил, что ресторан средних размеров в Личэн планировал отрегулировать всю схему выпрямления.Ресторан полностью откажется от газгольдера, используя индукционную плиту.